Voor slechts één avond slaan Henrique Sá Pessoa & Hotel Merlet’s Jonathan Zandbergen de handen ineen bij ARCA: Behind the Pass!

Verwacht een avond van casual fine dining, waarbij de Chefs elkaar uitdagen om vier gerechten te maken, elk met vier van hun favoriete ingrediënten uit hun thuisland. Het resultaat? Een onvergetelijke tentoonstelling van de beste Portugese en Nederlandse keuken met bijpassende wijnen!