Schrijf je in voor ARCA's nieuws
Blijf op de hoogte van alles wat er speelt in ARCA, van de nieuwste menu’s tot aan de meest refreshing cocktails, live entertainment én uiteraard de beste deals.
VIER HET ALLERBESTE VAN PORTUGAL
De inspiratie voor ARCA vindt zijn oorsprong in de historische handelsroutes van Portugal, welke via deze weg ook sterke smaken en avontuurlijke kruiden naar het hart van Amsterdam heeft weten te brengen.
De met twee Michelinsterren bekroonde Portugese chef-kok Henrique Sá Pessoa, brengt een eigentijds en toegankelijk Portugees concept naar Amsterdam. De traditionele Portugese keuken komt weer tot leven, met Aziatische invloeden en moderne wendingen, allemaal in combinatie met indrukwekkende cocktails.
Bekijk ons nieuwe art’otel Gourmet Experience pakket met ARCA-voordelen:
Restaurant
Ontworpen om sociaal te zijn, kunnen gasten genieten van een selectie petiscoschotels en grotere borden, die alleen kunnen worden genuttigd of gedeeld met anderen. Handtekeningen zijn onder andere de verse Salada de Polvo, Bacalhau à Brás die ter plekke wordt afgemaakt, Iberische Presa en de altijd favoriete Pão de Ló met geitenkaasijs.
Bar
Bij ARCA gaat het allemaal om verrassing en innovatie. De bar verfijnt Portugese inheemse ingrediënten met Aziatische kruiden en bitters, waardoor een cocktailkaart ontstaat die perfect past bij Portugese tapas. Geniet naast een aantal indrukwekkende cocktails van een breed scala aan sterke dranken, mediterrane wijnen en speciaal geselecteerde inheemse wijnen uit Portugal.
Neem Contact Op
Martelaarsgracht 5, 1012 TN Amsterdam, Netherlands
Opposite to Amsterdam central station
E: [email protected]
t: +31 20 820 5333
Restaurant
Dinsdag t/m donderdag: 18:00 – 22.00
Vrijdag & zaterdag 18:00 – 00:00
Bar
Maandag – Donderdag 11:00 – 00:00
Vrijdag & zaterdag 11:00 – 01:00
Zondag 11:00 – 00:00
Let op, voor boekingen van 11+ personen moeten onze Tasting Experience Menu’s worden genoten. Bel het restaurant direct op +31 20 820 5333 om te reserveren voor grotere groepen.
SCHRIJF JE IN VOOR ARCA'S NIEUWS
Blijf op de hoogte van alles wat er speelt in ARCA, van de nieuwste menu’s tot aan de meest refreshing cocktails, live entertainment én uiteraard de beste deals.
Social