AMSTERDAM'S HOTTEST DESTINATION BAR & RESTAURANT

ARCA Amsterdam

CONCEPT TOT LEVEN GEBRACHT DOOR HENRIQUE SÁ PESSOA

HET BESTE VAN PORTUGAL MET AZIATISCHE INVLOEDEN

VIER HET ALLERBESTE VAN PORTUGAL

De inspiratie voor ARCA vindt zijn oorsprong in de historische handelsroutes van Portugal, welke via deze weg ook sterke smaken en avontuurlijke kruiden naar het hart van Amsterdam heeft weten te brengen.

De met twee Michelinsterren bekroonde Portugese chef-kok Henrique Sá Pessoa, onlangs uitgeroepen tot no.38 beste chef-kok ter wereld, brengt een eigentijds en toegankelijk Portugees concept naar Amsterdam. De traditionele Portugese keuken komt weer tot leven, met Aziatische invloeden en moderne wendingen, allemaal in combinatie met indrukwekkende cocktails.

ARCA Bar is 7 dagen per week geopend van 11.00-22.00 uur. ARCA restaurant en bar, is de perfecte plek voor een iconische en unieke ervaring van frisse cocktails, een uitgebreid scala aan pestico plates – Portuguse Tapas. ARCA restaurant is geopend van dinsdag t/m zaterdag van 17.30 – 22.30 uur.

 

Restaurant

Het menu bestaat uit Petiscos, zogenaamde royale deelgerechten, zoals La Bomba de Lisboa, een verse Octopus Salad, en niet te vergeten de Suckling Pork ARCA Sliders. Ook zijn er grotere gerechten, waar je heerlijk van kunt genieten in je eentje. Denk aan het traditionele Bacalhau À Brás, gestoofde Alentejano-varkenswangen die alleen al bij het aanraken uit elkaar vallen zo mals, en een echte favoriet: Arroz de Marisco, hoog opgestapeld met verse zeevruchten.

Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag van 17:30 tot 22:00 uur.

Bar

Bij ARCA gaat het allemaal om verrassing en innovatie. De bar verfijnt Portugese inheemse ingrediënten met Aziatische kruiden en bitters, waardoor een cocktailkaart ontstaat die perfect past bij Portugese tapas. Geniet naast een aantal indrukwekkende cocktails van een breed scala aan sterke dranken, mediterrane wijnen en speciaal geselecteerde inheemse wijnen uit Portugal.

Dagelijks geopend van 11:00 tot 22:00 uur.

Neem Contact Op

map marker

Martelaarsgracht 5, 1012 TN Amsterdam, Netherlands
Opposite to Amsterdam central station

E: [email protected]
t: +31 20 820 5333

Restaurant
Dinsdag – Zaterdag: 18.00 – 22.00

Bar
Maandag – Donderdag: 11.00 – 00.00
Vrijdag – Zaterdag: 11:00 – 01:00
Zondag 11:00 – 00:00

Sign up for the latest ARCA Amsterdam news!

What would you like to know more about:

*Required